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家庭自制辣条

家庭自制辣条

毕毕毕大爷

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作为一名90后,拉条真的是我们的日常必需品。自己做的吃着放心,并且特别简单~
主料
油豆皮适量白糖适量十三香适量
陈醋适量味精适量适量
辣椒粉适量

家庭自制辣条的做法,共6个步骤

家庭自制辣条的做法图解1

1/6. 将人造肉用水泡发,切成条状

家庭自制辣条的做法图解2

2/6. 凉油下锅,炸至金黄色

家庭自制辣条的做法图解3

3/6. 捞出于盘中

家庭自制辣条的做法图解4

4/6. 留少量油于炒锅,中火,加入辣椒两勺,白糖一勺半,十三香半勺多,一小勺陈醋。炒出香味(避免辣椒糊掉,千万不要开大火)。倒入适量开水。关火。放入适量盐和味精。(避免大火放入味精,对身体不好。)

家庭自制辣条的做法图解5

5/6. 将炸好的人造肉倒入锅中,搅拌均匀。盖上锅盖焖一会儿。

家庭自制辣条的做法图解6

6/6. 装盘就可以辣~

小窍门

我做的是甜辣的,糖放的多~你们可以不放糖,就是香辣的啦~步骤中的调料的量,是我做一盘的量。你们可以斟酌一下~
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