主料 | ||
鸡翅中10个 | ||
辅料 | ||
腌料30克 | 清水80毫升 |
1/10. 食材准备
2/10. 鸡翅中洗净,用刀在鸡翅两面各划两刀
3/10. 在盆中倒入烤翅腌料,加入适量清水,搅拌均匀
4/10. 鸡翅放入调匀好的腌料中,尽量使腌料淹没鸡翅,方便各面更好地腌制入味
5/10. 盖上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制过夜,中间拿出开翻面几次,使鸡翅各面腌制均匀
6/10. 腌好的鸡翅放入烤盘中,在鸡翅上刷上几层腌料
7/10. 烤箱210度预热,烤盘放入烤箱中层,先烤20分钟
8/10. 烤20分钟后取出翻面再刷一层腌料,继续入烤箱烤10分钟左右即可
9/10. 闻到香味了吗?哈哈~
10/10. 这次烤的味道比较辣(可能自己吃不了辣,所以一点辣就觉得很辣了),腌制了几天才拿出来烤的,很入味,也可以在烤之前刷一层蜂蜜哦,味道会更好