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酸角冻

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小娟娟家

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三月份去缅甸玩的时候从缅甸带了点正中的野生酸角回来,放冰箱了好久。所以在这口干舌燥夏天做份酸角冻解解馋。
主料
果冻粉适量
辅料
酸角10克白砂糖200克

酸角冻的做法,共6个步骤

酸角冻的做法图解1

1/6. 将酸角.白沙糖放入两碗水浸泡10分钟

酸角冻的做法图解2

2/6. 倒入半勺子果冻加半碗水浸泡

酸角冻的做法图解3

3/6. 酸角用塞子塞掉渣渣后加入浸泡的果冻水

酸角冻的做法图解4

4/6. 冷锅下入酸角水煮至水开

酸角冻的做法图解5

5/6. 倒入小盆内放入冰箱冷冻5分钟

酸角冻的做法图解6

6/6. 切好装盘就可以开吃了

小窍门

不喜欢吃太酸的可以少放点酸角,可以用红糖代替白沙糖的,果冻粉我选择的是泰国的哦。
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营养信息

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  • 酸角冻热量171 千卡
  • 脂肪0 克
  • 蛋白质7.8 克
  • 碳水化合物90.5 克
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