低卡草莓冻酸奶布丁

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备注：
1、做出来是粉红色主要是因为吉利丁粉是cranberry口味……不喜欢这么少女心的可以用原味吉利丁粉；
2、想要热量更低的可以换成原味脱脂酸奶；
3、由于用了大玻璃杯装（没有小布丁杯），食用时可在布丁上方盛上冰可乐、苏打水或鸡尾酒，风味更佳。

低卡草莓冻酸奶布丁的做法，共5个步骤

1/5. 果冻粉加入纯净水溶解，搅拌至沸腾关火，将溶液冷却（冷藏1小时）[沸腾后溶液净重180g]；

2/5. 将酸奶与冰淇淋混合，充分搅拌均匀；

3/5. 将酸奶冰淇淋混合物分装入6小杯，冷冻4-5小时；

4/5. 待冷冻结实后，将果冻粉溶液分别盛入6小杯之上，继续冷冻一晚；

5/5. 次日早晨即可食用。

热量统计：
6人份：462kcal/461g (100kcal/100g)
1人份：77kcal/77g

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