焦糖布丁

1/10. 材料准备，QQ糖我用的是最小规格那种，鸡蛋只要蛋黄

2/10. 炒焦糖，锅热后加入白糖，小火慢炒

3/10. 全部融化后，加入一些水，水必须是开水，凉水会使糖结块！水不要添太多

4/10. 把炒好的焦糖倒入碗中，稍微晾凉些放入冷藏

5/10. 把蛋黄打匀倒入牛奶中，搅拌均匀

6/10. 搅匀后上锅加热，凉水开始加热

7/10. 待温度上来，加入QQ糖，搅拌至糖全部融化后起锅

8/10. 然后从冰箱里拿出焦糖，把牛奶沿碗边倒入盛焦糖的碗里，稍微晾会放入冷藏中

9/10. 三小时后会冻好，然后倒扣盘中，就完成了，是不是很有食欲啊