油辣子

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夏天来了、做凉菜的时候多！油辣子是我们川凉菜中必不可少的、几乎家家都备有、当然那重庆小面里面更是不可缺少、我今个儿做的油辣子超简单又实用！

油辣子的做法，共6个步骤

1/6. 准备辣椒面、适量熟芝麻、适量盐、到入干净无水耐高温的碗中！

2/6. 准备一个干净无水的勺子

3/6. 干锅下入菜籽油、烧至涨开泡沫散完．

4/6. 淋入辣椒面中、泼油时注意安全！??

5/6. 用勺子快速搅拌均匀！

6/6. 油泼辣子做好啦、我们家必备！??

1??一定要用菜籽油、川味更浓、更香！
2??油一定要烧涨开！
3??泼油时注意安全??

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