原味黄蚬子

1/8. 黄蚬子先用盐水泡三四个小时让蚬子吐好泥。

2/8. 泡好的蚬子洗干净后放入锅里，放水和盐大火煮开。

3/8. 看到蚬子都张口了就可以关火。

4/8. 捞出剥去外壳，汤汁静止备用。

5/8. 倒入静止好的蚬子汤。蚬子反过来后在汤里来回刷掉沙子。

6/8. 全部洗好之后继续把静止好的汤倒进去用筷子顺一个方向转圈。

7/8. 全部洗好后装碗。