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机烘白瓜干

机烘白瓜干

rsejyy200036

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今年夏天,白瓜长得很好,也许是种在新的地方,也许是得到足够的阳光,也许是施肥得当,长势喜人,收了好几茬儿,吃又吃不完,邻居也不懂这个,想到了一个办法保存,把它们烘干保存,白瓜功效为清热、利尿、解渴、除烦,在夏天或肝火、虚火上升时煲汤当水喝,能降火利尿,可当半台救火车用。
主料
白瓜2条
辅料
烘干机1台

机烘白瓜干的做法,共4个步骤

机烘白瓜干的做法图解1

1/4. 切成扁圆柱状;

机烘白瓜干的做法图解2

2/4. 用苹果割核刀去芯去核;

机烘白瓜干的做法图解3

3/4. 放在烘干机托盘上;

机烘白瓜干的做法图解4

4/4. 烤至干爽无水份,材料变硬变脆,从托盘取出,晾凉,收藏便是。

小窍门

烘干后还有温热时不要立即收藏,要等晾凉后再入密实袋或罐储藏。
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营养信息

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  • 机烘白瓜干热量43 千卡
  • 脂肪0 克
  • 蛋白质0.9 克
  • 碳水化合物2.6 克
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