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1/10. 准备好食材
2/10. 螃蟹蒸熟,用剪刀与牙签剔出蟹肉,
3/10. 猪肉洗净切碎,
4/10. 淮山药去皮洗净,用刀背刮成山药泥,放入大盘,
5/10. 放入猪肉糜
6/10. 加50克左右的清水,
7/10. 加些盐,胡椒粉,料酒,搅拌匀,
8/10. 撒上蟹肉,
9/10. 撒些枸杞,葱花,
10/10. 蒸锅里水开后,隔水蒸20分钟即可。
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