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1/3. 准备原材料,辣椒面一定要用铁腕或不锈钢碗
2/3. 盐提前放进干的辣椒面里面,搅拌均匀。最好我们菜籽油,微热时候加上葱姜,八角,带调料炸糊之后乘出去,加热到起烟之后,稍微晾晾,然后倒入辣椒面里,边到边搅拌。最后撒上芝麻。注意,我的芝麻是提前炒熟的。
3/3. 晾凉后可以吃了,醮面条,凉菜,家中必备,但不要吃多,四川辣椒太辣了
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