| 主料 | ||
| 花生碎适量 | ||
| 辅料 | ||
| 干辣椒适量 | 花椒粉适量 | 大料粉适量 |
| 白芝麻适量 | 鸡精适量 | |
四川油辣子的做法，共5个步骤
1/5. 准备材料，大料花椒炒锅炒热打成粉末中，花生炒热去皮
2/5. 将辣椒放入料理机打成粉末
3/5. 炒锅烧油至冒烟
4/5. 将辣椒粉，花椒粉，大料粉，花生粉，白芝麻，鸡精全部放入容器中。
5/5. 倒入烧好的油，用勺子搅拌至透。成功！用来吃面条作蘸酱都是很霸道。本人四川人所以选的比较辣的小辣椒，不能吃太辣可酌情选择辣椒喔！
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