清真鲽鱼身

1/9. 把鲽鱼清洗干净，改刀，待用。

2/9. 配辅料，把葱切丝，蒜拍碎，姜切丝。

3/9. 把鱼用锅反正面抄一下水，时间不要长，锅里的水不要倒掉备用蒸鱼用。

4/9. 把盘子里放上抄过的鱼，鱼上下都放上葱姜蒜。

5/9. 水开后上锅蒸十五分钟，静静等待吧……

6/9. 蒸完后，盘子里有鱼汤，放入小碗待用。以下几部是把鱼做好吃的关键步骤注意看哦。

7/9. 把蒸好的鱼上下葱姜蒜都拿走。另备炒锅烧热油浇在碟鱼上。

8/9. 这一步因为没有空照相了口述吧，呵呵。把蒸出来的鱼汤（就是上面那部小碗里的）倒入炒锅中，依次放入蒸鱼豉油，耗油，（蒸鱼豉油多放点哦）马上就要成功了加油哦。