| 主料 | ||
| 猪肉100克 | 苦瓜200克 | |
肉茸苦瓜盅的做法，共5个步骤
1/5. 苦瓜洗净，切段。
2/5. 将切好的苦瓜段中的籽去掉。
3/5. 猪肉切成肉糜，用料酒、盐搅拌，在加上蛋清拌匀；加上蛋清可以让肉茸更加滑爽。
4/5. 将处理好的肉糜，放进苦瓜中；放一颗枸杞做点缀。
5/5. 上锅蒸熟。
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| 猪肉100克 | 苦瓜200克 | |
1/5. 苦瓜洗净，切段。
2/5. 将切好的苦瓜段中的籽去掉。
3/5. 猪肉切成肉糜，用料酒、盐搅拌，在加上蛋清拌匀；加上蛋清可以让肉茸更加滑爽。
4/5. 将处理好的肉糜，放进苦瓜中；放一颗枸杞做点缀。
5/5. 上锅蒸熟。
吃苦瓜100克，热量17千卡
相当于手风琴9分钟消耗的热量...
吃猪肉100克，热量395千卡
相当于唱歌198分钟消耗的热量...
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