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1/7. 准备好食材。
2/7. 黄瓜去皮用挖球器挖球备用。
3/7. 大虾去壳，并挑去虾线。
4/7. 挖剩下的黄瓜也切下，因为挖球的缘故，一切刚好变成了月牙状。
5/7. 锅里放油，油热后放入虾仁翻炒。
6/7. 稍微翻炒一下再放入所有黄瓜。
7/7. 快熟时加入适量食盐、鸡精出锅装盘，用黄瓜球围边，黄瓜边角料放下面垫底，虾仁摆在最上面即可。
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