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肉骨茶

肉骨茶

阿雅雅

阿雅雅

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主料
猪肋排500克适量油菜心4颗适量干香菇6朵适量
大蒜10粒适量桂皮1根适量丁香3粒适量
白胡椒粒1茶匙5G适量枸杞2茶匙10g适量八角2粒适量
甘草3g适量陈皮2片适量桂圆干2个适量
老抽1汤匙15ml适量盐1茶匙5G适量

肉骨茶的做法,共2个步骤

1/2. 包好调味包,香菇浸软,大蒜剥皮。

2/2. 排骨氽煮片刻去血水,放入调味包、老抽、清水烧沸后再加上排骨、香菇、大蒜,再次烧沸后转小火慢炖90分钟。

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