主料 | ||
螃蟹肉150克 | ||
辅料 | ||
鸡蛋3只 | 冬笋100克 | 肥猪肉适量 |
姜适量 | 盐适量 | 葱适量 |
1/12. 螃蟹煮熟后,取出蟹肉待用。
2/12. 准备好鸡蛋、肥猪肉、姜葱、冬笋。
3/12. 将鲜笋、姜葱、肥肉切丝待用。
4/12. 鸡蛋加盐搅拌均匀。
5/12. 起油锅,将鲜笋、肥肉、姜葱下锅煸香。
6/12. 加入准备好的蟹肉。
7/12. 锅里的所以材料炒熟。
8/12. 将炒好的蟹肉等加入到鸡蛋里
9/12. 将材料搅拌均匀。
10/12. 起油锅,将材料下锅煸炒。
11/12. 将所有材料快速煸炒,鸡蛋炒成桂花状就可以出锅了。
12/12. 成品,非常的漂亮。