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墨西哥风味可丽饼

墨西哥风味可丽饼

美丽果

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主料
脆皮可丽饼皮1片适量洋葱1/2颗适量青辣椒2支适量
红辣椒1支适量蕃茄1个适量蒜末5克适量
碎绞肉150公克适量高丽菜丝适量适量橄榄油1大匙适量
乌醋15公克适量糖6公克适量蕃茄酱6公克适量
盐少许适量黄芥末适量适量

墨西哥风味可丽饼的做法,共5个步骤

1/5. 洋葱切丁、青辣椒和红辣椒沏丁,备用。

2/5. 热锅,加入橄榄油,放入蒜末炒香,加入碎绞肉一起炒至变色后,再放入作法1拌炒。

3/5. 陆续加入乌醋、糖和盐、蕃茄酱,拌炒均匀后,即可起锅。

4/5. 脆皮可丽饼皮作法请见本站食谱-【脆皮可丽饼皮】,待饼皮九分熟时,放入高丽菜丝和作法3。

5/5. 待饼皮酥脆金黄色,即可折叠成形,并淋上黄芥末酱,即可食用。

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