麻辣火锅

1/5. 青蒜、高丽菜、青菜洗净切段；油豆腐、米血糕、南瓜洗净切块；金针菇洗净去蒂；白萝卜去皮切块；玉米笋洗净，备用。

2/5. 热锅，将所有辛香料放入锅中炒香。

3/5. 于作法1的锅中加入所有锅底材料煮至沸腾。

4/5. 于作法2锅中放入作法1的火锅料煮熟。