日式涮涮锅

1/5. 海带用纸巾擦干净，放入水中浸泡1小时。

2/5. 将作法1的海带捞起，放入汤锅中，加入水。

3/5. 待作法2的水煮滚后，先涮梅花肉片，沾着芝麻酱食用。

4/5. 再利用作法3涮过肉片的汤底，加入白菜、中芹煮滚。