| 主料 | ||
| 鲜虾3尾适量 | 蕃茄丁20公克适量 | 洋葱碎10公克适量 |
| 蒜碎10公克适量 | 姜碎5公克适量 | 红辣椒碎5公克适量 |
| 橄榄油20㏄适量 | 咖哩粉30公克适量 | 郁金粉10公克适量 |
| 高汤100㏄适量 | 原味优格50公克适量 | 盐适量适量 |
| 白胡椒粉适量适量 | ||
咖哩茄汁烩鲜虾的做法，共4个步骤
1/4. 鲜虾洗净备用。
2/4. 热一锅，放入橄榄油、洋葱碎、蒜碎、姜碎、红辣椒碎炒香。
3/4. 再加入郁金粉、高汤煮至沸腾后，加入盐、白胡椒粉、原味优格、蕃茄丁拌匀即成酱汁。
4/4. 将作法1的鲜虾放入作法3的酱汁中烩煮约5～8分钟即可。
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