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1/10. 先把藕洗净。
2/10. 刮去藕皮,去掉两头藕节。
3/10. 把藕切成薄片。
4/10. 将藕片放沸水中略烫,以保持脆嫩为宜。
5/10. 捞出后过一下凉开水。
6/10. 白醋、和白糖。
7/10. 把藕控干水分。
8/10. 撒上白糖,浇上白醋。
9/10. 拌均匀即可。
10/10. 盛到盘子里,就可以吃了。
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