主料 | ||
原料:适量 | 高筋面粉100克适量 | 水65克适量 |
酵母2克适量 | 白糖8克适量 | 盐1克适量 |
色拉油10克适量 | 馅料:适量 | 胡萝卜半根适量 |
香菇5朵适量 | 青椒1个适量 | 香肠5片适量 |
番茄酱少许适量 | 奶酪80克适量 |
1/5. 面粉100克,水65克,酵母2克,白糖8克,盐1克,色拉油10克全部放入面包机进行搅拌,发酵至2倍大;
2/5. 将面团取出,然后擀平,放入批萨盘,上面扎小孔;
3/5. 将胡萝卜、香菇、青椒、香肠、奶酪全部切成条状
4/5. 饼上抹上番茄酱,扑上一层奶酪,将胡萝卜、香菇、青椒、香肠依次码上,最后再扑上一层奶酪;
5/5. 放入烤箱第二层,190度15分钟