海米丝瓜

1/9. 主辅料：丝瓜、葱、洗净海米。

2/9. 把丝瓜去皮、洗净、切抹刀片。

3/9. 起锅热油，放入葱花爆香。

4/9. 放入海米煸炒均匀。

5/9. 放入丝瓜片煸炒。

6/9. 烹入料酒，加盐、白糖调味。

7/9. 加少许水焖制1--2分钟左右，至丝瓜熟透。

8/9. 加味精提鲜，即可关火。