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1/10. 虾过水洗净,蟹用牙刷刷去外壳的泥沙,鱿鱼须我用的是炒菜剩下的。
2/10. 锅里下水,下切好的冬瓜片。
3/10. 再放入洗好虾和蟹。
4/10. 开锅后捞去浮沫。
5/10. 放入干米粉。
6/10. 再次开锅后倒入洗好的平菇和鱿鱼须。
7/10. 全部食材熟透后,下适量的盐调味。
8/10. 加入一点鸡粉。
9/10. 关火滴香油。
10/10. 丢入一点葱花。
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