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传统三鲜汤

传统三鲜汤

老杨的厨房80

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鲜爽可口,胡椒和海鲜的融合,暖暖的,鲜美极了。
主料
海参适量鱿鱼适量鱼丸适量
辅料
鸡蛋适量适量青菜适量
适量胡椒粉适量香油适量
适量

传统三鲜汤的做法,共5个步骤

传统三鲜汤的做法图解1

1/5. 海参鱿鱼切小,焯水。葱姜切丝,青菜切丝。

传统三鲜汤的做法图解2

2/5. 鸡蛋打散摊皮,切细丝。

传统三鲜汤的做法图解3

3/5. 把鱼丸海参鱿鱼姜丝葱花,一起下水煮开。

传统三鲜汤的做法图解4

4/5. 调入盐,胡椒粉。小火煮十分钟。放入蛋皮丝,煮开。关火。

传统三鲜汤的做法图解5

5/5. 放葱花,青菜丝即可。放香油。(胡椒粉多放点,暖和)。

小窍门

鱼丸可以换成鹌鹑蛋。
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营养信息

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  • 传统三鲜汤热量542 千卡
  • 脂肪2.73 克
  • 蛋白质42.57 克
  • 碳水化合物17.71 克
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