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1/6. 少放一点油,将姜蒜炒出香味。
2/6. 放入粉肠,炒变色后添水多煮一会,因为粉肠不容易咀嚼,所以最先放它,多煮一会。
3/6. 粉肠煮五分钟后放入猪肝和瘦肉,依个人口味加入调味料
4/6. 最后放入生菜,加鸡精提鲜。即可出锅
5/6. 河粉用热水清洗后
6/6. 将煮好的三鲜汤浇在河粉上饥渴使用。
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清淡,营养。
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