| 主料 | ||
| 有机蒿子秆300克 | ||
| 辅料 | ||
| 豆瓣酱30克 | 猪肉丁若干 | 尖辣椒半个 |
酱拌蒿子秆的做法，共3个步骤
1/3. 洗净蒿子秆，感谢菜农人家的美味叶菜，比市场上买的有滋味
2/3. 蒿子秆切两段，用滚水焯一下蒿子秆，捞出装盘备用
3/3. 少许油，烧热后把豆瓣酱炒香，倒入肉丁翻炒，最后放辣椒丁，略炒出锅。淋在蒿子秆上即可
小窍门
蒿子秆焯水不要时间过久哦！
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吃蒿子秆100克，热量36千卡
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