主料 | ||
虫草花适量 | 金针菇适量 | 胡萝卜一段 |
黄瓜一段 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 凉拌汁适量 | 麻油适量 |
1/6. 金针菇洗净焯水,捞出凉白水过凉。沥干水份
2/6. 虫草花泡发洗净焯水。沥干水份
3/6. 黄瓜洗净切丝,放盐腌渍
4/6. 胡萝卜刨皮切丝,热锅热油关火倒入胡萝卜煸过
5/6. 把所有食材放一起(黄瓜挤干水份)
6/6. 倒入凉拌汁、麻油。(可根据个人喜好加调料)放入冰箱冷藏口感更佳
冬虫夏草能治疗劳咳痰血、盗汗、阳痿、遗精、黄胆病、肺结核及老年衰弱、慢性咳喘等症,有强壮兼收敛镇静的效果。