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新奇士柠檬香鸡肉色拉

新奇士柠檬香鸡肉色拉

文文老妈

文文老妈

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主料
鸡胸肉1/2个芝麻菜250克
辅料
新奇士柠檬半个新奇士橙1个特级初榨橄榄油1/4量杯
美极酱油1/4茶匙蜂蜜1/2汤匙1/4茶匙
黑胡椒1/4茶匙

新奇士柠檬香鸡肉色拉的做法,共6个步骤

1/6. 取新奇士柠檬横向切开,半个榨汁备用。新奇士橙竖切为四,取出果肉切成果肉丁

新奇士柠檬香鸡肉色拉的做法图解2

2/6. 鸡胸肉洗净后切成小丁,用盐、黑胡椒、橄榄油和一半新奇士柠檬汁搅拌均匀腌8分钟

新奇士柠檬香鸡肉色拉的做法图解3

3/6. 芝麻菜洗干净并用净水滤干备用

4/6. 把芝麻菜放入一个色拉大碗内,放入橄榄油、剩下的柠檬汁、美极酱油和蜂蜜,然后拌匀

新奇士柠檬香鸡肉色拉的做法图解5

5/6. 把鸡胸肉丁放入平底锅煎炒至收干略焦

6/6. 把炒好的鸡胸肉丁放在芝麻菜上,再把橙肉丁也放入,然后拌匀即可,放上薄荷叶点缀一下

小窍门

特点:简单却富含营养,柠檬腌制过的鸡肉口感嫩滑,在芝麻菜微苦的味道以及酱料的陪伴下鸡肉不再平淡无味。

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营养信息

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  • 新奇士柠檬香鸡肉色拉热量369 千卡
  • 脂肪1.07 克
  • 蛋白质20.9 克
  • 碳水化合物4.91 克
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