| 主料 | ||
| 里脊300克 | 芝士4片 | |
| 辅料 | ||
| 面粉大量 | 鸡蛋1个 | 盐少量 |
| 胡椒粉少量 | 料酒少量 | 葱少量 |
流芝士炸里脊的做法，共5个步骤
1/5. 里脊薄切片，并用料酒，盐，葱腌制约30分钟
2/5. 用肉片包住芝士片，然后用牙签封口
3/5. 制作面糊。面粉加入鸡蛋，少量胡椒粉，少量盐
4/5. 里脊入面糊后挂浆高温油炸
5/5. 刀切体验一下芝士喷溅的赶脚吧
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