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辣炒蚬子

辣炒蚬子

君君的美味食谱

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小编来到这座海滨城市第一次尝到的海鲜之一,去小餐馆吃饭时无意间尝到,自己做磨出来的简单易学的料理噢^_^
主料
生鲜活蚬子1食盘
辅料
干辣椒3枚干辣椒粉1匙小葱1支
姜丝3片切丝食盐适量食用油1匙

辣炒蚬子的做法,共1个步骤

辣炒蚬子的做法图解1

1/1. 生鲜海蚬子放入盐水吐沙洗净,放入炒锅加少量水加热至蚬子张嘴;2、将咧嘴蚬子捞出待用,蚬子汤可以做高营养价值的蚬子面,千万不要倒掉哦;3、炒锅加热放入1匙食用油,依次放入干辣椒、姜丝煸出香味,下蚬子翻炒至微热;4、加入干辣椒粉再次翻炒后,盖上锅盖小火焖1分钟;5、盛出入盘撒上葱花即可食用,这张照片是撒葱花前的写真哦,撒上会更好看些^ ^

小窍门

大海里孕育出的美食数不胜数,如此简单易学营养丰富的海鲜料理亦是难得,辣味爽口好吃、征服mm味蕾同时更给你一份视觉与精神的盛宴,关键是它们无污染哦、无污染,嘿嘿@吃货们快来尝尝美食吧!☆(ゝ。)

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