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1/4. 翅中洗净,拉几刀易入味,加盐、葱姜和料酒各少许,腌制2小时左右
2/4. 烤盘刷薄薄一层色拉油,铺上腌制好的翅中,开到"烧烤"档,7-8分钟,取出烤盘,翅中翻面,又7-8分钟
3/4. 刷一层色拉油,一层生抽,继续烤5-6分钟
4/4. 取出烤盘,刷一层蜂蜜,甜淡自控,烤2-3分钟,翅中翻面,如是炮制,出箱吃起。
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