花生米香炒黄瓜片

1/11. 原料：黄瓜、花生
配料：蒜

2/11. 黄瓜一根，间隔去皮，放入清水中洗干净。

3/11. 黄瓜斜切，切成椭圆薄片。

4/11. 切好的黄瓜装盘备用。

5/11. 花生入锅炒熟（或入油锅炸熟）备用。

6/11. 锅中烧热油后，放入蒜末爆香。

7/11. 放入黄瓜片大火翻炒。

8/11. 加适量盐，炒至黄瓜稍稍出水。

9/11. 放入炒熟的花生米翻炒。

10/11. 加少量的味精调味即可。