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1/4. 准备主要材料,乌江鲢鱼。
2/4. 大型超市买的凯里老酸汤,记住哦,这种的酸汤味道最正宗,和店里卖的味道一样哦~
3/4. 锅内油烧热,下入切碎的姜、蒜粒煸香,加入酸汤炒香。
4/4. 放入适量的清水,煮开后放入鲢鱼,煮透,开吃喽。可以加入各种蔬菜、豆腐等等,在吃完鱼以后。。
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