千层卷腊肠山药

1/6. 山药切成宽0.5厘米长约3厘米的长条，用清水泡着，防止变色

2/6. 腊肠切成同山药一样的长条

3/6. 千层（有些地方叫豆腐皮），一张一张揭开，不要着急，这个东西如果用力过大就会坏掉

4/6. 将千层切成比山药稍微短一点的长条，把腊肠和山药卷入其中。然后放入蒸锅中蒸5-8分钟。

5/6. 一点点淀粉加入水、盐、耗油、胡椒粉，倒入锅中加热至稍有些许粘稠，然后倒在蒸好的千层卷上