主料 | ||
小冬瓜1个 | ||
辅料 | ||
云南古法红糖100克 |
1/7. 先准备材料,材料已经简单到极致了,加上工具都才这么3个。
2/7. 先把小冬瓜身上的白霜洗干净,立马变的像西瓜了。把头部切一个盖子出来
3/7. 用勺子把里面的冬瓜籽给掏出来,掏空掏干净
4/7. 将古法红糖切碎出来,根据自己的口味来调整甜度。
5/7. 均匀的涂抹再内壁上,糖滞一晚上,之后会析出很多水分,可以再加一些水,不然太甜。
6/7. 然后用个小碗装起来,放到锅里蒸30分钟。
7/7. 取出,放凉后,放入冰箱冷藏一下更好喝