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1/2. 把肥瘦均匀的五花肉剁碎成肉泥，
2/2. 朝天椒，蒜米，香菜，葱准备好。洗锅热油，放肉泥炒变色接着放辣椒，蒜，姜盐生抽味素翻炒片刻就好，面放水煮熟捞出放碗里淋点高汤，然后把炒好的肉泥码在面上，撒上点香菜，香葱就可以开吃了。O(∩_∩)OO(∩_∩)OO(∩_∩)O
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