芝香奥尔良烤翅

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新奥良烤翅是KFC的王牌之一，真正不爱吃的人怕是不多，很多不吃的人是抱着怕胖或不健康的念头才忌嘴的。烤鸡翅比较没有技术含量，也几乎没有失败率，新手上路拿来练手和“收买”家人必做。

芝香奥尔良烤翅的做法，共10个步骤

1/10. 鸡翅先用水冲净，直到水清澈为止。

2/10. 如果比较急，可在鸡翅两面各划两刀以使之更快入味。

3/10. 新奥尔良鸡翅调味料35克，兑35克水，拌匀，

4/10. 将处理好的鸡翅放入调料中。

5/10. 将鸡翅充分均匀上料，

6/10. 然后盖上盖子放入冰箱冷藏1小时以上。

7/10. 将鸡翅均匀铺在烤盘中（非不沾烤盘，请垫锡纸），

8/10. 烤箱预热后，开热风，220度，上下火，20分钟。

9/10. 中间翻一次面，刷料，

10/10. 并撒上熟白芝麻，继续烤。

烤制之前，提前处理，是为了使其入味，如果时间宽裕，可不割开，直接下料并冷藏过夜。

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