主料 | ||
鸡翅8个 | 新奥尔良烤翅料100克 | 生菜4片 |
清水100克 |
1/11. 鸡中翅洗干净,沥干水份后用牙签或叉子戳些小眼子,我用了牙签,这样表皮不会破坏。
2/11. 新奥尔良烤翅料100克。
3/11. 加100克清水调成糊状。
4/11. 把鸡翅放进调料中,两面均匀的抹上调料,用手按摩片刻,放冰箱冷藏两个小时以上。
5/11. 准备一个烤盘,铺上油纸,把腌制好的鸡翅放进烤盘。
6/11. 放进预热好的烤箱,中层190度烤20分钟。如果家里不方便用烤箱制作的话,用锅煎熟也是一样的,锅子烧热后放一点点油,鸡翅放进锅内煎至两面焦黄即可。
7/11. 时间到打开烤箱,烤翅香味扑鼻而来,经过20分钟的烤制,鸡翅表面微微的冒油,颜色非常好看,看着很想马上啃一个^_^
8/11. 生菜洗干净沥干水分,铺在盘子上。
9/11. 把鸡翅铺上去摆个盘,开吃。
10/11. 用叉子挑开看内部,鸡翅表皮红润焦香,内部鲜嫩多汁,来杯饮料或冰啤,太爽了,简单又美味的烤翅,厨房小白也是一学即会的哦,一起做起来哦^_^
11/11. 我一个人这一盘吃掉毫不费力^_^
腌制好的鸡腿要放冰箱冷藏一晚上,会更入味,新奥尔良烤翅料味道已经全部调好,不需要再放任何调料。