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虾圈圈

虾圈圈

心归我

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麻麻爱吃虾啊,所以考完试,就从家里做了一次,味道不错,麻麻下班回来后,让她品尝品尝,嘻嘻
主料
我用了大约10只吧,第一次做,还不错
辅料
盐,面包屑,孜然粉,香油,食用油适量

虾圈圈的做法,共5个步骤

1/5. 首先将虾去皮,只留虾尾和第二节虾皮,然后将虾线挑出,用刀清剁数下,但不要切断

2/5. 将准备好的虾放入小碗中,加入少量盐,孜然粉,香油,腌制五分钟左右,

3/5. 再取出两个碗碗,一个倒入面包屑,另一个打入一个鸡蛋,打匀,成蛋液,

4/5. 将腌制好的虾虾放入蛋液中溜一圈,在放入面包屑中,最后上面都要裹着面包屑

5/5. 到了最后一步啦,将油烧热,放入虾虾们,等到虾虾变成金黄色,捞出,摆盘!(友情提示,要小火,大火容易炸糊哦!)

小窍门

根据个人口味,往里头加作料

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营养信息

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  • 虾圈圈热量312 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质18.6 克
  • 碳水化合物2.8 克
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