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V氏牛轧糖

V氏牛轧糖

贝儿Feynman

贝儿Feynman

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《爸爸去哪儿》
主料
原味棉花糖一袋150克烤熟的花生米视自己口味加入奶粉或者咖啡伴侣适量
辅料
奶粉或者咖啡伴侣适量

V氏牛轧糖的做法,共5个步骤

V氏牛轧糖的做法图解1

1/5. 一袋原味棉花糖放在玻璃容器里,放微波炉加热1分钟,加热的时候关注下,别留到外面来!

V氏牛轧糖的做法图解2

2/5. 花生放在烤箱里烤熟,把外面的红色外皮剥掉,其实也可以不剥,外皮可是补血的!

V氏牛轧糖的做法图解3

3/5. 将花生稍微擀下,放在棉花糖里,搅拌均匀。

V氏牛轧糖的做法图解4

4/5. 搅拌成一个面团状,外面撒上咖啡伴侣或者牛奶,然后用手按按,差不多1.5cm厚度,放进冰箱1个小时,拿出来切块!如果还有些黏,那就切好后再放进冰箱里冷冻下!

V氏牛轧糖的做法图解5

5/5. 完活儿!外面的牛奶撒的比较多,因为棉花糖不是很甜,不过还是建议大家用咖啡伴侣撒在表面,比较低糖哦~

小窍门

棉花糖太粘可能放在容器里拿不出来,可以用小水柱冲着,拿出来!

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