| 主料 | ||
| 猪颈肉300克 | 蜜汁蒜香排骨酱100克 | 蒜头、姜片少许 |
| 白酒、孜然粉、生抽、砂糖少许 | ||
蒜香烤猪颈肉的做法，共3个步骤
1/3. 将蜜汁酱、生抽、砂糖、白酒、孜然粉、蒜头碎、姜片拌匀，将猪颈肉放入酱汁内腌制5个小时以上。
2/3. 烤箱200度预热，烤盘上加锡纸，将腌好的猪颈肉放在烤盘，放入烤箱，200度30分钟，中间翻面刷酱汁。
3/3. 取出切片。
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吃猪颈肉100克，热量171千卡
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