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莲藕花生猪手汤

莲藕花生猪手汤

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飞扬可口可乐

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小时候妈妈煲的汤，非常好喝，每次喝这个汤，总有一种淡淡的忧伤和怀念
主料
猪手500克莲藕500克花生200克
白眉豆100克香菜50克盐巴2克
鸡精2克花生油5克

莲藕花生猪手汤的做法，共4个步骤

莲藕花生猪手汤的做法图解1

1/4. 猪手砍块飞水备用，香菜切小段；莲藕削皮切块后和白眉豆，花生一起用水泡30分钟

莲藕花生猪手汤的做法图解2

2/4. 把莲藕泡的水倒掉，重新把水放好，把猪手和莲藕白眉豆一起倒入高压锅内

莲藕花生猪手汤的做法图解3

3/4. 锅盖盖好，开大火，等上汽后转小火1小时

莲藕花生猪手汤的做法图解4

4/4. 煲好后，放盐巴鸡精和花生油，撒上香菜，开吃

小窍门

白眉豆可要可不要，猪手可换成排骨或者筒骨

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营养信息

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  • 莲藕花生猪手汤热量1564 千卡
  • 脂肪150.99 克
  • 蛋白质36.8 克
  • 碳水化合物79.04 克
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