慧慧从家中带给我吃过，后来来伊份也有买，觉得比薯条好吃。
| 主料 | ||
| 芋头（最好是槟榔芋）750克 | 面粉50克 | 色拉油50克 |
香炸芋条的做法，共3个步骤
1/3. 面粉加盐，加水，搅拌成稀泥状，倒入切好的芋条中，搅拌均匀。
2/3. 等油烧热，加入芋条，注意拿筷子分开粘在一起的芋条。
3/3. 炸五分钟左右，颜色呈金黄后装盘，冷却后可做零食，保存期限较长，比薯条更美味哦。
小窍门
最好是紫色香芋，油炸多吃不宜。
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