纯素清香的-藕圆子

1/7. 买好藕，洗净，擦成藕泥，姜也擦成泥

2/7. 蒜和葱留下白色的那段切碎。绿色的叶子放圆子里面容易炸糊，最好不放进去。这是做出来后知道的

3/7. 炒米

4/7. 把炒米磨成粉，可以用机子磨碎，可以用擀面杖搓碎，没有擀面杖就用小瓶子按压也行

5/7. 根据个人口味把所有的佐料放进去和好，搓成圆子。这是最后一锅，中间一直没腾出手拍照哦

6/7. 放入滚热的油锅，炸吧炸吧，不要着急超它，易碎！等圆子稍稍硬些时用筷子花花就好