| 主料 | ||
| 雪莲果半斤 | 胡萝卜少半根 | |
番茄雪莲果的做法，共2个步骤
1/2. 雪莲果用热水抄一下，因为易氧化变色，胡萝卜可以抄熟或不抄。
2/2. 番茄酱加水，加盐，加两勺白糖，加几滴白醋拌好。热锅放少量油倒入番茄酱翻炒到粘稠后放入雪莲果和胡萝卜翻炒几下出锅。要是不够粘稠的话可以勾点芡。
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| 主料 | ||
| 雪莲果半斤 | 胡萝卜少半根 | |
1/2. 雪莲果用热水抄一下，因为易氧化变色，胡萝卜可以抄熟或不抄。
2/2. 番茄酱加水，加盐，加两勺白糖，加几滴白醋拌好。热锅放少量油倒入番茄酱翻炒到粘稠后放入雪莲果和胡萝卜翻炒几下出锅。要是不够粘稠的话可以勾点芡。
吃雪莲果100克，热量17千卡
相当于水上排球6分钟消耗的热量...
吃胡萝卜100克，热量37千卡
相当于平底雪橇5分钟消耗的热量...
吃番茄100克，热量20千卡
相当于现代舞4分钟消耗的热量...
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