主料 | ||
白菜叶3片 | 哈尔冰红肠6片 | 蛋皮半个鸡蛋量 |
竹荪一撮 | 腊鸡两小块 |
1/5. 准备好原料。从上到下从左到右依次是:山药片、腊鸡丁、哈尔冰红肠片、竹荪、白菜、蛋皮
2/5. 煎蛋皮剩下的油用来吧腊鸡丁、红肠丁爆香,下山药(我喜欢山药软烂的所以下得早)
3/5. 加水约500克后下白菜、竹荪,大火煮滚小火慢煲
4/5. 20分钟左右,盛出前下适量食盐。没错!唯一调料就是食盐!
5/5. 就是这样子,颜色丰富口感富有层次制作简单的一个人美味完成??.????
竹荪是简食煮汤必备!除了白菜其他配菜可以根据厨房有什么自行调节。竹荪煮前记得简单泡下水哦?乛?乛?