主料 | ||
明虾适量 | 甜豆适量 | 酱油醋料酒适量 |
辅料 | ||
葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
1/4. 洗净,修理。准备剪刀??和牙签~~
2/4. 呐,挑虾线这样最简单啦!像这样蜷曲虾的身体,在脖子那下手,挑出记得把脑子挤干净哟(不要问我是不是处女座啊喂)!挤掉脑浆一是干净,二是减少虾的痛苦…阿门!
3/4. 像这样,挑掉虾线,挤掉脑浆,剪掉头部的刺,用剪刀开背噜~
4/4. 忘记拍下锅的图片了………哈哈哈哈哈哈
全虾的那一面做法:
1.两勺酱油两勺料酒一勺醋一勺糖拌匀做调料。
2.热锅,下油,下姜葱蒜,下调料。
3.戴沸腾后下虾,焖至虾全红白为止就是熟啦~
甜豆虾仁:
1.热油,下姜,甜豆,虾…
2.熟了就好!!
哈哈哈哈好了讲完了你学会了吗?
修理明虾要仔细,虾肉口感才会清爽哦~