主料 | ||
猪肉适量 | 牛心菜适量 | 饼适量 |
胡萝卜适量 | 葱 姜 蒜适量 | 花椒粉 大料粉 盐适量 |
1/7. 准备材料 还有牛心菜
2/7. 热锅凉油,稍多点油,然后放猪肉翻炒放一点点糖提味儿,在放入一点儿花椒粉和大料粉 在翻炒 最后放入葱 姜 蒜继续翻炒
3/7. 在放入老抽继续翻炒,然后再放入胡萝卜丝
4/7. 炒软胡萝卜后放入牛心菜
5/7. 然后可以加点儿西红柿,没有也可以不加,在倒点水,不要没过菜就可以
6/7. 放盐后再把饼放到最上面盖锅盖闷五分钟
7/7. 最后放蒜末拌匀出锅就好了