| 主料 | ||
| 鲜藕300克 | 佛手瓜50克 | 胡萝卜50克 |
| 蒜泥、白醋、芝麻油、盐、鸡精、味精、辣椒油适量 | ||
很文艺的藕片的做法，共4个步骤
1/4. 鲜藕切片，入清水浸泡，开水焯一下，冷水浸泡。
2/4. 佛手瓜、胡萝卜切片，改花刀，焯水备用。
3/4. 将藕片、胡萝卜片、佛手片捞出，控水，根据自己口味放入蒜泥、白醋、盐、鸡精、味精、芝麻油、辣椒油调味。
4/4. 活色生香的文艺藕片上桌！
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